Wiedeń- przepis na Strudla ze Szpinakiem

Dawno nie jadam nic równie prostego i zarazem odkrywczego! To jedno z najfajniejszych dan jakie poznałam w tym roku, podaje więc przepis ( wyproszony od Marty i Jarka). Dobre jedzenie  czyni nas szczęśliwszymi:) 

Prodkuty potrzebne:

cisto francuskie

zmrożone licie szpinaku albo mrożony szpinak w kostkach

czosnek

ser feta

( opcjonalnie pomidory)

jajko

Przyprawy:

( jak kto lubi)

gaga muszkatowa 

bazylia

zioła prowansalskie

sól czosnkowa

Przepis:

1. Na patelni odmrażamy szpinak ( ja bez tłuszczu podlewam wrzącą wodą), dodajemy ser weta i czosnek oraz przyprawy. 

2. Gotowa masę rozsmarowujemy na przygotowanym wcześniej kawałku ciasta francuskiego

3. Smarujemy jajkiem brzegi by ułatwić sklejenie ciasta

4. Wsadzamy do rozgrzanego na 200 stopni piekarnika, na nie więcej niż 20 minut 

5. Gotowy strudel możemy podawać z jogurtowym sosem, który zrobimy w minutkę z dowolnego jogurtu lub kefiru, dodając do niego ulubione przyprawy, czosnek i sól. 

Smacznego!

Poniżej więcej zdjęć instruktażowych Jarka przy pracy!:)